INGREDIENTES: - ½ Kilo de carré de cerdo "La Florida" - 1 vaso de vino tinto - 1 cebolla - 3 cdas de aceite de oliva - Sal, pimienta, orégano y pimentón - Ajo picado - Jugo de 1/2 limón ELABORACIÓN: Cortamos la carne en cubos y la ponemos a macerar, le agregamos 1 cebolla[...]

INGREDIENTES: - 4 costeletas de cerdo de @carneslaflorida - Perejil fresco - Ajo - Oregano - Romero - Pimienta - Sal - Tomillo - Aceite ELABORACIÓN: De ser posible unas horas antes sobre papel de aluminio poner las costeletas con una salsa, elaborada con el aceite, las hierbas y sal. Dejar adobar en la heladera[...]